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Notícias - Gastronomia

Restaurante sem Paredes

No próximo dia 12 de setembro o Plaza Itapema Resort e SPA recebe o primeiro evento do Gastronômade Brasil 2015. O renomado chef Ivan Lopes realizará...
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Fumaça engarrafada, blues e sanduba

É em clima de festa que a Cervejaria Palta lança oficialmente o seu terceiro rótulo: a Palta Smoked India. A cerveja que já nasceu premiada com...
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Receita de mousse de mirtilo

Frutas vermelhas combinam muito bem em sobremesas e molhos refrescantes com a cara do verão, aliás, são mais fáceis de encontrar nesta estação....
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Gastronomia - Por Mariana Souza

Tapióca é mais que moda

Típica da região norte do Brasil, a tapióca, também conhecida como panqueca ou biju, virou moda no mundo fitness, uma vez que oferece quase a metade das 135 calorias do pãozinho frânces.   Essa fécula extraída da mandióca, chamada de macaxeira ou aipim em muitas regiões brasileiras, é uma goma...
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Cardápios para o grande dia

Tem quem espere mais e até mesmo aqueles que depois de pouco tempo já decidiram juntas as escovas de dente, mas o que realmente importa e  toma conta da cabeça de toda noiva e por vezes de noivos que dividem responsabilidades, além do vestido, é claro, a festa, uma vez que, a família,...
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Páscoa congelante

Para quem assim como eu já cansou de ouvir a pequenina vizinha, as crianças nas ruas, vídeos na internet, onde  todos cantam "Let it go, let it go...", no bom e velho português, "Livre estou, livre estou...", trecho da trilha sonora do filme Frozen da Disney, aguente mais um pouco até que...
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Boteco da Vila

Por Mariana Souza   Assunto comum nos dias de hoje, quantos bares são carinhosamente chamados de "boteco" nas ruas de São Paulo e do Brasil, agora..., numa escola de samba, em meio ao estilo musical de clima boêmio não poderia ser diferente, no caso a Unidos de Vila Maria, escola da Zona...
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Vamos colocar Vinho na sua ceia

      A carne branca é quase sempre a predileta nas festas de fim de ano. Se existem iguarias que sejam impossíveis de serem concebidas a mesa sem o acompanhamento de vinho, essas são: o bacalhau, o peru, a carne de pato, a de porco e vitela.   Para quem não gosta ou...
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